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今天(8月8日)如果您到市場買豬肉,恐怕撲空了,因為近來豬肉短缺,農委會為了將供應量留到之後中元節,從7月底開始,毛豬拍賣市場連續4週,每週二增加休市,而天氣熱,也導致豬隻育成率低,價格也持續飆漲,像是8月5日全國毛豬交易均價,每公斤攀升到85.1元,創下歷史新高。
一大早市場一整排豬肉攤,全都暗颼颼沒有做生意,近來缺豬嚴重,農委會希望將供應量,往後挪到中元節,因此週二也增加休市,熟門熟路的婆媽們也似乎,早就已經做好準備。
民眾:「因為我已經知道,星期二現在休市,你知道為什麼休市嗎,是不是缺貨。」
民眾:「不夠豬啦,2週休2天,有比較貴,貴不少。」
婆婆媽媽對豬肉漲價很有感,因為今年(2017年)初小豬,下痢等疾病,加上近來天氣炎熱,影響毛豬生長,近來平均價格從83.06元,一路飆漲到85.10元,創下歷史新高,就怕中元節買不到豬肉,農委會提前進行調節措施,7月底開始,除了維持每週日,例行休市以外,另新增7月31日,8月7日跟8月14日休市,如果再加上原本休市的7月24日,這是史上首次,毛豬拍賣市場連續4週,每週休市2天,價格飆漲跟增加休市日,讓攤商大嘆生意真難做。
肉販劉先生:「貴就是我們利潤就少,肉販劉先生,並不是每個豬肉攤,肉販劉先生,可以豬肉上漲我們就一起調漲,肉販劉先生,現在又多休一天,肉販劉先生,我們房租還是要付啊。」
不過過去就算爆發疾病,造成豬隻死亡,藉由增加進口冷凍豬肉,價格明顯下降,反觀這幾年雖然豬源不缺豬肉,但價格居高不下,也讓外界質疑,是否有人在哄抬,相關單位可得好好查一查。(民視新聞鍾心怡、陳信諺台北報導)
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